Xarcuteria J. Vilà- Elaboración propia y venta de carne, embutidos y quesos -
Bienvenidos a nuestra tienda online
Compra nuestros productos frescos y elaborados artesanalmente en nuestra tienda
JAMONES IBÉRICOS DE BELLOTA
Todos nuestros jamones que trabajamos son provenientes de cerdos engordados a campo de la zona de Salamanca y han sido alimentados con bellota. Ofrecemos la venta de piezas enteras, cortadas y packs.
También puedes comprar por gramos y probar nuestros jamones cortados a mano listos para servir en la mesa.
BUTIFARRAS Y ELABORADOS
Nuestras especialidades son las salchichas frescas rellenas y las cocidas: Salchicha de trompetas de la muerte con cebolla caramelizada, Morcilla de calçots asados, Butifarra de huevo, Butifarra de huevo, patata y cebolla; Butifarra de mango, morcilla de foie... ¡Llevamos más de 80 años en el negocio elaborando productos en nuestro obrador!
CERDO RAL DE AVINYÓ
El Ral d'Avinyó se fundamenta en una raza de cerdo casi extinguida en Europa que se ha mantenido intacto y en puridad durante los
últimos 200 años, llamada Berkshire, y que ahora criamos en Cataluña
El Berkshire es muy apreciado por la jugosidad y la ternura de su carne. Es un cerdo rústico, fuerte, de buen carácter, y poco afectado por el estrés.
Elaboración en obrador propio
En nuestra parada en el Mercado de Santa Caterina en Barcelona y en nuestra tienda online podrás encontrar productos elaborados por nosotros mismos.
Contamos con un obrador a pocos metros de la parada dónde elaboramos desde hace tres generaciones embutidos tradicionales de primera calidad y preparamos la carne para la venta.
Embutidos y butifarras
En nuestra tienda, además de carne fresca y quesos, destacan los embutidos elaborados diariamente para que conserven todo su sabor y las butifarras de sabores variados creados y pensados por nosotros para el disfrute de los comensales. Por ejemplo: Butifarra de trompetas de la muerte y cebolla caramelizada, butifarra de calçots (en temporada), butifarra de alcachofa con jamón...
Horarios de apertura
- Lunes
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- Cerrado
Pedidos a medida y encargos para celebraciones
Además de todos los productos que tenemos en nuestra tienda online no dejes de pasar por la parada número 128-129 del Mercat de Santa Caterina en Barcelona o llamar al 933192207 para realizar encargos a medida o propuestas para tus celebraciones
Cómo llegar:
Avinguda Francesc Cambó, s/n, 08003 Barcelona, Spain
Parada 128-129 Mercado Santa Caterina
08003 Barcelona
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