Inici
Xarcuteria J. Vilà - Elaboració pròpia i venda de carn, embotits i formatges -
Benvinguts a la nostra botiga online
Compra els nostres productes frescos i elaborats artesanalment a la nostra botiga
truca'ns:
933192207 - 635167756
Correu electrònic:
xarcuteriavila@hotmail.com
PERNILS DE PORC IBÈRIC DE GLÀ
Tots els nostres pernils que treballem son provinents de porcs engreixats als camp de la zona de Salamanca i han estat alimentats amb aglà. Oferim la venda de peces senceres, tallades i packs.
També pots comprar per grams i tastar els nostres pernils tallats a mà llestos per a servir a la taula.
BOTIFARRES I ELABORATS
Les nostres especialitats son les botifarres fresques farcides i les cuites: Botifarra de trompetes de la mort amb ceba caramelitzada, Botifarra de calçots escalivats, Botifarra d'ou, Botifarra d'ou, patata i ceba; Botifarra de mango, Botifarra de foie... Portem més de 80 anys en el negoci elaborant productes al nostre obrador!
PORC RAL D'AVINYÓ
El Ral d’Avinyó es fonamenta en una raça de porc gairebé extingida a Europa que s’ha mantingut intacte i en puritat durant els darrers 200 anys, anomenada Berkshire, i que ara criem a Catalunya. El Berkshire és molt apreciat per la elositat i la tendresa de la seva carn. És un porc rústic, fort, de bon caràcter, i poc afectat per l’estrès
Elaboració en obrador propi
A la nostra parada al Mercat de Santa Caterina a Barcelona i a la nostra botiga en línia podràs trobar productes elaborats per nosaltres mateixos. Comptem amb un obrador a pocs metres de la parada on elaborem des de fa tres generacions embotits tradicionals de primera qualitat i preparem la carn per a la venda.
Embotits i botifarres
A la nostra botiga, a més de carn fresca i formatges, destaquen els embotits elaborats diàriament perquè conservin tot el seu sabor i les botifarres de sabors variats creats i pensats per nosaltres per al gaudi dels comensals. Per exemple: Botifarra de trompetes de la mort i ceba caramel·litzada, botifarra de calçots (en temporada), botifarra de carxofa amb pernil ...
Horaris d'obertura
- Dilluns
- -
- Dimarts
- -
- Dimecres
- -
- Dijous
- -
- Divendres
- -
- Dissabte
- -
- Diumenge
- Tancat
Comandes a mida i encàrrecs per celebracions
A més de tots els productes que tenim a la nostra botiga online no deixis de passar per la parada número 128-129 de al Mercat de Santa Caterina a Barcelona o trucar a l'933.192.207 per fer encàrrecs a mida o propostes per a les celebracions
Com arribar-hi:
Avinguda Francesc Cambó, s/n, 08003 Barcelona, Spain
truca'ns:
+34 635167756
Correu electrònic:
xarcuteriavila@hotmail.com
Parada 128-129 Mercat de Santa Caterina
08003 Barcelona